リンガーハット もりのみやキューズモールBASE店

ちゃんぽんの魅力は、太めの麺と野菜を一杯で楽しめること。長崎ちゃんぽんを食べた人は、キャベツやもやし、にんじん、きくらげ、えびなどの具だくさんぶりと、麺にからむクリーミーでコクのあるスープを印象に挙げています。食事をしっかり楽しみたいときは、半チャーハンを添える選び方も。その人の食事では、パラッとした半チャーハンがちゃんぽんとよく合い、麺とスープだけとは違う満足感につながったそうです。

スープの選択肢があるのも楽しみのひとつで、定番の長崎ちゃんぽんに加えて、みそ、しょうゆ、鶏白湯、ピリカラのちゃんぽんがメニューに並びます。野菜を主役にしたいなら、1日分以上の国産野菜が一杯に入るとうたう「野菜たっぷりちゃんぽん」も候補に。

汁のある麺とは違う食感を求めるなら、長崎皿うどんへ。メニューでは国産小麦粉のパリパリの極細揚げ麺が特徴とされ、訪れた人からは、野菜の多さに加えて、餡の味付けや麺の太さが均一でないところも印象的だったと聞かれます。別の人は、皿うどんにこしょうを少し、酢を多めにかける食べ方をすすめていました。麺の量を半分にした皿うどんや、麺と野菜を半量にしたスモール皿うどんも案内されているので、食べたい量に合わせて選びやすい構成です。

麺を控えめにして野菜のスープを楽しみたい人には、「野菜たっぷり食べるスープ」という選択肢もあります。このメニューを食べた人は、野菜の量に加えて、スープで煮込まれた鶏むね肉のスライスや、しょうが・青唐辛子のドレッシングにも触れていました。ちゃんぽんや皿うどんを主役に、ぎょうざやごはん、半チャーハンを組み合わせるセットもあり、食事のボリュームを調整したいときにも選択肢が広がります。

店舗はもりのみやキューズモールBASEの2階フードコート内。一人の食事にも、買い物や用事の合間の一杯にも立ち寄れる場所で、子ども向けメニューとベビーチェアも用意されています。